Terong Penyet

Name: Terong Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 4 potong tahu; Bahan sambal korek:; 9 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap; secukupnya Minyak panas

Neri Mulya @cook_5007951

Jogja Istimewa

Lagi agak g enak badan. Pengennya makan yg pedes2 biar plong. Dan Masya Allah, bikin kaya gini aja Alhamdulillah enak bgt😍😍

Lebih banyak

Terong Penyet

Neri Mulya @cook_5007951

Jogja Istimewa

Lagi agak g enak badan. Pengennya makan yg pedes2 biar plong. Dan Masya Allah, bikin kaya gini aja Alhamdulillah enak bgt😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
4 potongtahu
Bahan sambal korek:
9 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap
secukupnyaMinyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dengan bumbu bawang garam.
2

Cuci terong lalu bagi menjadi 4 bagian (tapi jangan putus). Goreng hingga matang (api cenderung kecil saja biar matang).
3

Ulek sambal, tuangi minyak panas. Lalu penyet terong di sambal. Sajikan dengan nasi panas.