Tempura Udang (tanpa panir/panko)
Selalu beli udang dalam jumlah lumayan banyak untuk stock di kulkas. Biar kalau.kapan aja butuh, bisa langsung dimasak. Kali ini dibikin tempura aja, yg enak dan mudah.
Tempura Udang (tanpa panir/panko)
Selalu beli udang dalam jumlah lumayan banyak untuk stock di kulkas. Biar kalau.kapan aja butuh, bisa langsung dimasak. Kali ini dibikin tempura aja, yg enak dan mudah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan udang. Buang kepalanya.
- 2
Catatan: udang boleh dikupas, boleh juga tidak. Aku sendiri gak pake acara kupas. Soalnya masaknya pagi buta. Biar cepet aja sih tujuannya.
- 3
Siapkan tepung instan ke wadah. Tepungnya kering ya. Masukkan udang ke campuran tepung, guling-gulingkan.
- 4
Lalu celupkan ke air matang. Kemudian gulingkan kembali ke tepung instan. Bisa diulangi jika ingin tepungnya tebal. Sambil agak ditekan-tekan biar nempel
- 5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan. Bisa untuk lauk makan nasi atau camilan dengan cocolan saos & sambal
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar