Kaszę jaglaną zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Suszone morele i śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na ok. 15 minut do zmięknięcia.

Bataty obrać i zetrzeć na tarce o jak najdrobniejszych oczkach.

W malakserze wymieszać namoczone owoce, bataty oraz ugotowaną kaszę.

Masę przełożyć do miski. Dodać jajko, miód oraz mąkę. Dokładnie wymieszać łyżką.

Placki smażyć z dwóch stron na dobrze rozgrzanym na patelni oleju.
Z masy formować grubsze, małe placki. Jeśli będą zbyt cienkie lub za duże, mogą się rozpadać.
Po usmażeniu przełożyć na papierowe ręczniki w celu usunięcia nadmiaru oleju.