Pempek tanpa ikan
Sudah lama cookmark tapi baru bisa dimasak beberapa hari yg lalu. Recook dr teh tati noerh. Sy tambahkan rebon biar ada aromanya. Kalau tidak suka bisa diskip. #seninsemangat #dapurayoe#diahayu_ap
Pempek tanpa ikan
Sudah lama cookmark tapi baru bisa dimasak beberapa hari yg lalu. Recook dr teh tati noerh. Sy tambahkan rebon biar ada aromanya. Kalau tidak suka bisa diskip. #seninsemangat #dapurayoe#diahayu_ap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang,lalu masak hingga mengental. Jika tidak suka rebon bisa di skip.
- 2
Setelah panas berkurang, Tambahkan bahan adonan.
- 3
Uleni hingga bisa dibentuk
- 4
Membuat bentuk kapal selam, buat bulatan lalu bentuk seperti mangkok kemudian beri kocokan telur secukupnya. Tutup rapat. Sisanya sy bentuk lenjer.
- 5
Didihkan air beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. lalu masukan adonan yg sudah dibentuk, jika sudah mengapung tandanya matang,biarkan sekitar 1 menit dulu agar bagian dalam matang.
- 6
Buat kuah cuko: campur semua bahan koreksi rasa. Jika sudah matang saring. Jika suka pedas cabe rawit bisa ditambah.
- 7
Penyajian: goreng pempek hingga kecoklatan,siapkan mangkok, tata pempek dan beri potongan timun lalu beri kuah coko.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)