Kocok putih telur di kom adonan hg agk berbusa, masukkan gula pasir secra bertahap, lalu kocok sampai bnr2 kaku / hardpick (tandanya kl dibalik kom adonannya tdk tumpah isinya). Sisihkan.

Kocok bersama margarin dg gula pasir halusnya serta vanili hg mengembang, putih dan kental.

Tuang kuning telur satu persatu sambil diaduk dg mixer hg rata, matikan mixernya.

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk yg sdh diayak jd satu sebelumnya ke dlm kocokkan butter, aduk dg spatula hg rata.

Masukkan kocokkan putih telurnya scra bertahap ke dlm kocokkan butter, aduk balik perlahan hg rata, sisihkan.

Ambil 3 sdm adonan, campurkan dg coklat bubuk dan pasta coklat, aduk balik hg rata.

Tuang di atas loyang 22×22cm yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2, buat motif marmer caranya tuang adonan putih lalu coklat lalu putih lagi dan coklat, lakukan hal tsb berselang seling hg adonan habis, jgn pakai tusuk sate utk buat motifnya, cukup spt itu saja, lalu ketukkan loyangnya 3x saja spy udara yg ada di adonan keluar shg hasil kuenya tdk berongga besar2.

Panggang dioven suhu 180°C slma +/- 40 mnt, tergantung oven masing2 ya mom😊😊. Saya pakai api bawah, taruh di rak bawah dlu slma 35 mnt.

Tunggu hg kokoh kuenya dan sdh berwarna agk kuning kecoklatan baru pindahkan ke rak atas dan panggang +/- 5 mnt lagi. Lakukan tes tusuk bila perlu.