lumpia boom ati ampela
Suka sekali dg menu lauk ini, klo lg sempat ya bikin sendiri
lumpia boom ati ampela
Suka sekali dg menu lauk ini, klo lg sempat ya bikin sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut wortel, potong daun bawang, ulek bawang putih, garam dan merica. Taruh dalam satu wadah dan masukan telur, lalu kocok
- 2
Masukan ati ampela yg sdh digoreng terlebih dahulu dan dipotong2 kecil
- 3
Goreng adonan menjadi 3 bagian, seperti menggoreng telor dadar.angkat lalu tunggu agak dingin
- 4
Siapkan kulit lumpia, susun dua lembar supaya lebar, lalu taruh adonan goreng dan gulung, agar mudah digulung dan kulit lumpia tidak pecah atau sobek, basahi dulu kulitnya dengan air sedikit, atau bisa dengan dioles2 dengan kuas sebelum digulung.
- 5
Setelah siap, lumpia bisa digoreng dg minyak panas dan dalam. Kalau kawatir kulit lumpia akan terbuka saat digoreng, bisa sematkan tusuk gigi di ujung2nya. Selamat mencoba ;)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar