Cheese stick

Name: Cheese stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg terigu segitiga biru; 1 ons tapioka; 1 butir utuh telur; 1 ons keju cheddar, parut; 1/2 ons mentega, cairkan biarkan dingin; Secukupnya seledri, potong kecil; 100 ml susu cair full cream; 2 lembar keju slice (boleh di skip); Sedikit garam; 1 sdt baking powder

devisulastri sulastri @Devisulastri

Bandung

Ini beneran keju banget kesukaan daripada bapa negara yang selalu pengen dibuatkan ini. Alhamdulillah laku laku hihi selalu habis dalam beberapa malam saja #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity #KUSUKANGEMIL #pekaninspirasi

Lebih banyak

Cheese stick

devisulastri sulastri @Devisulastri

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgterigu segitiga biru
1 onstapioka
1 butirutuh telur
1 onskeju cheddar, parut
1/2 onsmentega, cairkan biarkan dingin
Secukupnyaseledri, potong kecil
100 mlsusu cair full cream
2 lembarkeju slice (boleh di skip)
Sedikitgaram
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tapioka, terigu, baking powder dalam satu wadah lalu ayak.
2

Tambahkan telur, mentega cair, keju parut, seledri, keju lembaran kedalam adonan tepung tadi aduk rata sambil sesekali di tambah susu sedikit demi sedikit sampai habis
3

Uleni adonan hingga kalis
4

Cetak adonan menggunakan cetakan khusus atau bisa di pipihkan menggunakan botol lalu di gunting. Tapi bagusnya di cetak sih. Taburi setiap hasil cetakan adonan dengan sedikit tapioka agar tidak menempel 1 sama lain.
5

Siapkan minyak dan biarkan panas. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, siap di hidangkan. Untuk di simpan kedalam toples mohon tunggu hingga dingin
6

Selamat mencoba semoga bermanfaat