Pudding oreo

Name: Pudding oreo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 sachet Agar agar coklat atau plain; 600 cc susu cair UHT (saya ultra); 400 cc air dingin di mixer dengan 5 sdm whippy cream bubuk; 100 gr gula pasir butir halus; 30 gr coklat bubuk (larutkan dgn 50 cc air hangat); 1/2 sdt vanila powder; sejumput garam; Bahan B:; 1100 cc Susu UHT ultra; 1 sachet agar plain; 125 gr gula pasir; 5-7 keping oreo, (saya 1 bungkus) buat hiasan jg diatasnya.. pisahkan gulanya lalu dipecahkan; sejumput garam

Shashaholic @cook_4649598

Jakarta

pudding yg bakalan jadi rebutan buat anak2 ini.. berhubung saya sukanya pudding yg lembut jd resep aselinya sy ubah sedikit
recook by Mommy Sha kitchen

Source IG @Rahmi.handayani & @mbaiyya

pudding yg bakalan jadi rebutan buat anak2 ini.. berhubung saya sukanya pudding yg lembut jd resep aselinya sy ubah sedikit
recook by Mommy Sha kitchen

Source IG @Rahmi.handayani & @mbaiyya

Lebih banyak

Pudding oreo

Shashaholic @cook_4649598

Jakarta

pudding yg bakalan jadi rebutan buat anak2 ini.. berhubung saya sukanya pudding yg lembut jd resep aselinya sy ubah sedikit
recook by Mommy Sha kitchen

Source IG @Rahmi.handayani & @mbaiyya

pudding yg bakalan jadi rebutan buat anak2 ini.. berhubung saya sukanya pudding yg lembut jd resep aselinya sy ubah sedikit
recook by Mommy Sha kitchen

Source IG @Rahmi.handayani & @mbaiyya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
1 sachetAgar agar coklat atau plain
600 ccsusu cair UHT (saya ultra)
400 ccair dingin di mixer dengan 5 sdm whippy cream bubuk
100 grgula pasir butir halus
30 grcoklat bubuk (larutkan dgn 50 cc air hangat)
1/2 sdtvanila powder
sejumputgaram
Bahan B:
1100 ccSusu UHT ultra
1 sachetagar plain
125 grgula pasir
5-7 kepingoreo, (saya 1 bungkus) buat hiasan jg diatasnya.. pisahkan gulanya lalu dipecahkan
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang diameter 24 cm. Beri percikan air, sisihkan
2

Campur bahan A kecuali whip cream. Aduk hingga mendidih. Matikan api, masukkan whip cream, aduk sampai tercampur rata. Tuang ke dalam loyang, tunggu hingga benar2 set (padat)
3

Siapkan bahan B, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, sisakan beberapa bagian di panci.
4

Masukkan oreo ke adonan yang sudah diangkat, aduk rata hingga uap panasnya hilang.
5

Tekan2 pinggir pudding yg ada di loyang, gunakan spatula angkat pinggirnya perlahan lalu tuang adonan oreo ke bagian pinggir. Lakukan juga di sisi lain sampai adonan oreo menutupi dasar loyang.
6

Aduk2 adonan putih yg belum diberi oreo agar tidak mengeras atau boleh dipanaskan dgn api sangat kecil. (saya ga pakai adonan putih lagi) jd kalau pakai ada 3 lapis ya (Foto credit IG @Rahmi.handayani)
7

Tunggu adonan pudding yg sudah dituang di loyang set, lalu tuang sisa agar putih yg sudah dipanaskan tadi.
Biarkan hingga benar2 set, dinginkan di kulkas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shashaholic @cook_4649598

pada 14 September 2018 07.20

Jakarta

🌸start mei 2016 🍒owner Mommy sha's Kitchen🌶uni sha💋💄 here's my book recipe🍜🍛🍲🍰trishaholic mom🍦 🍳Instagram Shashaholic 🍩really appreciate if u share your recook pic🍴biar saya semangat share resepnya 😘👌🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya