Jamur Crispy Mozarella

Name: Jamur Crispy Mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Jamur tiram segar; 2 butir telur; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar; Tepung kering:; 500 gr tepung terigu; 100 gr tepung beras; 50 gr tepung sagu; 50 gr tepung serbaguna; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1 sdt lada; secukupnya Kaldu bubuk

Amie Aslami @amiiestar

Suka banget sama jamur 😍
Ini salah satu snack favorit orang kesayangan saya "Jamur Crispy" 😄.
#Jamurcrispy #5resepterbaruku #dapurAmi

Lebih banyak

Jamur Crispy Mozarella

Amie Aslami @amiiestar

Suka banget sama jamur 😍
Ini salah satu snack favorit orang kesayangan saya "Jamur Crispy" 😄.
#Jamurcrispy #5resepterbaruku #dapurAmi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grJamur tiram segar
2 butirtelur
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
2 sdmketumbar
Tepung kering:
500 grtepung terigu
100 grtepung beras
50 grtepung sagu
50 grtepung serbaguna
1 sdmgaram
1/2 sdmgula
1 sdtlada
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur dengan bumbu yg sdh dihaluskan & masukkan ke dalam kulkas 10-15menit.
2

Campur semua tepung kering lalu sisihkan.
3

Buat tepung basah : Ambil sedikit tepung kering diberi air secukupnya lalu diberi telur diaduk rata.
4

Ambil jamur masukkan ke dalam tepung basah,
Kemudian ke tepung kering lalu goreng dengan api kecil, goreng sampai garing.
5

Angkat kemudian tiriskan.
6

Jamur crispy siap dihidangkan bisa dimakan dengan saos sambal atau ditambah dengan topping bubuk cabe dan keju mozzarella.
Selamat mencoba