Brownies Coklat Kukus Amanda Anti Gagal
Kepengen makan brownis kukus amanda, tapi jauh mau beli ke outlet nya amanda, yaudah nyari² resep di cookpad cocok sama resepnya Mbak @Dewimayasari. Terimakasih banyak ya mbak sudah menginspirasi 😍 Cobain ya anti gagal banget 😚
NB : loyang uk. 18x18
Oles bawah loyang dengan margarin kemudian dikasih baking paper, pinggiran loyang tidak perlu dioles margarin .
Brownies Coklat Kukus Amanda Anti Gagal
Kepengen makan brownis kukus amanda, tapi jauh mau beli ke outlet nya amanda, yaudah nyari² resep di cookpad cocok sama resepnya Mbak @Dewimayasari. Terimakasih banyak ya mbak sudah menginspirasi 😍 Cobain ya anti gagal banget 😚
NB : loyang uk. 18x18
Oles bawah loyang dengan margarin kemudian dikasih baking paper, pinggiran loyang tidak perlu dioles margarin .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, tim coklat dcc + margarin, tunggu sampai meleleh jangan sampai mendidih ya bun. Diamkan sampai dingin
- 2
Campur bahan kering, tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk, aduk sisihkan
- 3
Mixer telur, gula, sp, vanilli dengan kecepatan rendah selama 5 menit, lalu naikkan speed tinggi selama ±10 menit sesuai kecepatan mixer masing² ya bun, sampai putih kental berjejak.
- 4
Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung, coklat bubuk, dan baking powder, sambil dimixer dengan speed rendah sebentar saja asal tercampur, lalu matikan mixer. Masukkan lelehan coklat aduk menggunakan spatula diaduk dengan teknik balik ya sampai rata
- 5
Masukkan 3 sendok makan adonan kedalam susu kental manis lalu aduk rata sisihkan. Bagi adonan menjadi 2 sama rata
- 6
Panaskan panci dengan api sedang, setelah panci beruap masukkan adonan pertama ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit dengan api sedang, tutup panci jangan lupa ditutup ya bun. Angkat lalu tungkan adonan yang sudah dicampur SKM tadi kukus lagi selama 10 menit. Kemudian campur sisa adonan yg kedua, lalu terakhir kukus selama 30 menit.
- 7
Setelah 30 menit, matikan kompor, buka tutup panci, lalu angkat brownis, diamkan sampai dingin. Lalu lepaskan dari cetakan, tunggu dingin lalu potong² hemm yummy 😚
- 8
Silahkan coba bui bu dijamin anti gagal, nyoklat banget 😍 rasanya mirip sama brownies amanda
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)