Kripik bawang
TIPS:
1. Waktu menggoreng tidak perlu sampai kecoklatan bgt, karena adonan nya tipis, jd sebenernya digoreng sebentar saja sdh bisa kriuk. Cukup goreng sampai kuning, lalu angkat.
Kalau digoreng sampai coklat, meskipun sdh diangkat dari minyak dia sebenernya masih panas bgt dan masih akan terus termasak. Jd lama2 bisa gosong dan pahit
Kripik bawang
TIPS:
1. Waktu menggoreng tidak perlu sampai kecoklatan bgt, karena adonan nya tipis, jd sebenernya digoreng sebentar saja sdh bisa kriuk. Cukup goreng sampai kuning, lalu angkat.
Kalau digoreng sampai coklat, meskipun sdh diangkat dari minyak dia sebenernya masih panas bgt dan masih akan terus termasak. Jd lama2 bisa gosong dan pahit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, uleni sampai tercampur rata. Kalau masih lengket, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Jangan ditambah terigu, nanti keripik nya keras.
- 2
Giling adonan dengan mesin mi (kalau tidak punya bisa pakai rolling pin). Ketebalan/ketipisan sesuai selera
- 3
Panaskan minyak, goreng kripik
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar