Kupas kentang, potong dengan bentuk korek api lalu cuci bersih.

Rebus kentang di air mendidih 3 menit saja, angkat dan tiriskan hingga airnya turun.

Siapkan wadah, masukan terigu dan bumbui dengan garam lalu aduk rata.

Masukan kentang yang sudah direbus dan ditiriskan tadi. Aduk rata sampai semua permukaan kentang terbalut terigu.

Masukan di freezer kurang lebih 20 menit, lalu goreng di api sedang. Setelah kentang masak dan mulai kekuningan angkat dan taruh dipiring.

Taburkan bumbu kentang goreng indofood diatas kentang yang sudah di goreng tadi lalu aduk rata. Bisa ditambahkan saos untuk cocolannya. Kentang siap untuk dimakan.