Vanilla choco marble

Name: Vanilla choco marble
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung trigu protein rendah; 150 gr butter (saya pake anchor); 8 butir kuning telur; 2 butir putih telur; 100 gr gula pasir (bagi 2 @50gr); 1/2 sdt garam halus; 1/4 sdt baking powder dobel action; 1/2 sdt emulsifer; Tambahan :; 1 sdt pasta vanilla, 1/2 sdt pasta coklat

Kay @Kanyacooking

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Buat kue ini dah lama semenjak beli buku ce tintin lgsg eksekusi hehe,, ini beneran enak g cukup sepotong deh makannya apalgi ada temennya segelas teh 😁 cm saya pake. Loyang kelebaran jadi g bisa tinggi .. Cusss resepnya

Lebih banyak

Vanilla choco marble

Kay @Kanyacooking

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung trigu protein rendah
150 grbutter (saya pake anchor)
8 butirkuning telur
2 butirputih telur
100 grgula pasir (bagi 2 @50gr)
1/2 sdtgaram halus
1/4 sdtbaking powder dobel action
1/2 sdtemulsifer
Tambahan :
1 sdtpasta vanilla, 1/2 sdt pasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter, garam dan 50 gram gula pasir sampe ngembang lembut ringan,, dengan mixer kecepatan tinggi sekitar 10menitan sisihkan
2

Ditmpt lain kocok telur, emulsifer dan 50gr gula pasir sampe ngembang kental putih sekitar 10mnt
3

Tuang kocokan telur ke dalam kocokan butter, aduk rata pakai spatula, pastikan rata. Tambahkan tepung trigu dan baking powder yg sudh diayak, aduk rata pakai mixer kecepatan sedang
4

Ambil sekitar 6sdm adonan, beri pasta cokelat aduk rata, sisa adonan putih beri pasta vanila
5

Siapkan loyang tulban uk 20cm (sy pake uk 24😂) olesin butter, tuang adonan selang seling (coklat dan putih) sampe penuh,, tarik motif menggunakan ujung sumpit supaya terbentuk motif marble (saya blm bisa bikin motifnya kurang sabar 😲)
6

Panggang di oven suhu 180*c selama 40 menit (sesuaikan dg oven masing2) atau sampe mateng tes tusuk