Perkedel Jagung Manis Kriuk
Ceritanya dimasakin sayur bayam sama kakak ipar, kurang lauknya.. kebetulan ada jagung manis di kulkas. Searching di cookpad nemu resep mbak @charis. Saya tambah sedikit aja dari resepnya.. Hasilnya enak dan kriuk. Anak2 suka, kakak ipar juga suka.. Alhamdulillah.. makasih mbak Charis
Perkedel Jagung Manis Kriuk
Ceritanya dimasakin sayur bayam sama kakak ipar, kurang lauknya.. kebetulan ada jagung manis di kulkas. Searching di cookpad nemu resep mbak @charis. Saya tambah sedikit aja dari resepnya.. Hasilnya enak dan kriuk. Anak2 suka, kakak ipar juga suka.. Alhamdulillah.. makasih mbak Charis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pipil jagung, pisahkan jadi 2 bagian. 1 bagian di ulek kasar (untuk menambah rasa manis perkedel)
- 2
Ulek halus bawang putih, ketumbar dan merica
- 3
Campurkan jagung dan bumbu halus, tambahkan terigu, garam, kaldu sapi, daun bawang
- 4
Tambahkan air, koreksi rasa
- 5
Masukkan telur, aduk sampai rata.
- 6
Siapkan minyak untuk menggoreng, panaskan minyak
- 7
Ambil adonan menggunakan sendok makan satu per satu. Masukan ke dalam penggorengan, goreng hingga kekuningan (saya sampai agak coklat agar lebih garing)
- 8
Tiriskan perkedel. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar