Paso a paso
- 1
(reservamos un poco de leche para diluir la maicena) en una olla agregamos la leche y el azúcar y la ralladura de un limón
- 2
Llevamos al fuego moderado por otra parte diluimos la maicena con la leche que habíamos reservado mezclar con las yemas de huevo
- 3
Y verter todo en la olla sin dejar de revolver
- 4
Revolver hasta que espese y tome la consistencia deseada
- 5
Servir en moldes individuales
- 6
Decorar con azúcar quemada
- 7
Llevar a la heladera mínimo 3 horas
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