Jamur crispy saus asam manis

Name: Jamur crispy saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram jamur tiram (yang lebar2. Geprek batangnya); 1 bungkus tepung bumbu kecil; 1 butir telur (kocok lepas); Saus:; 2 siung bawang putih,cincang; 1 butir bawang bombay kecil; 1 batang daun bawang (pre); 1 buah wortel; 5 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; secukupnya Air; secukupnya Garam, gula

Ivon Huang @ivon_huang

Sidoarjo

Bikin udang saus asam manis buat bekal suami. Baru inget punya jamur pas buka kulkas. Akhirnya sekalian goreng aja. Simple. 😁

Lebih banyak

Jamur crispy saus asam manis

Ivon Huang @ivon_huang

Sidoarjo

Bikin udang saus asam manis buat bekal suami. Baru inget punya jamur pas buka kulkas. Akhirnya sekalian goreng aja. Simple. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramjamur tiram (yang lebar2. Geprek batangnya)
1 bungkustepung bumbu kecil
1 butirtelur (kocok lepas)
Saus:
2 siungbawang putih,cincang
1 butirbawang bombay kecil
1 batangdaun bawang (pre)
1 buahwortel
5 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri jamur dengan tepung. Celupkan ke telur lalu baluri lagi dengan tepung dan goreng hingga matang.
2

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bomay, tumis sebentar. Masukkan wortel dan daun bawang. Beri air secukupnya. Bumbui garam gula dan saus. Masak hingga mengental.
3

Tata jamur di piring saji. Tuangi saus diatasnya.
4

Note: yang suka pedas bisa tambah cabe ya. 😊