Empezar con la salsa, en una olla con aceite cocinamos la carne picada y una vez cocida le agregue la cebolla el ajo la zanahoria y la batata en cubos

Una vez que la cebolla se torna media transparente le agrego el puré de tomate la sal y los condimentos

Mientras se cocina la salsa preparo los ñoquis hirviendo las papas

Luego preparo el puré y le agrego sal el queso aceite y un chorrito de leche, luego le voy agregando harina hasta que se una todo!