Ketan Kinca Durian #semarak
Hemmm setor utk #semarak perdana,,,#jajananfavoritebapakibu , aslinya bingung ya,cz keluarga pecinta kuliner jadi kayaknya banyak yang di favoritin 😂😂😂,liat stock yang ada di rumah trs keinget mama,,,coba telp sampe 1/2 jam utk meresapi step by step detailnya,krn selama ini terima makan ajjah🙊. Kalo di daerah kami palembang ini namanya "pulut kince",kami keluarga besar pecinta durian,ngopi aja pake duren 😂😂😂 . Di perantauan agak sulit dpt duren yg enak,pulen dan murah 😁.jadi aq pake duren yg kemasan tanpa kulit & biji . Semoga dengan di share disini bisa jadi favorit banyak keluarga 🙏 .
#semarak_jajananfavoritebapakibu
#jajananfavoritebapakibu
#semarakclover
#cookpadcommunity_surabaya
#clovers
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#Naads_kitchen
Ketan Kinca Durian #semarak
Hemmm setor utk #semarak perdana,,,#jajananfavoritebapakibu , aslinya bingung ya,cz keluarga pecinta kuliner jadi kayaknya banyak yang di favoritin 😂😂😂,liat stock yang ada di rumah trs keinget mama,,,coba telp sampe 1/2 jam utk meresapi step by step detailnya,krn selama ini terima makan ajjah🙊. Kalo di daerah kami palembang ini namanya "pulut kince",kami keluarga besar pecinta durian,ngopi aja pake duren 😂😂😂 . Di perantauan agak sulit dpt duren yg enak,pulen dan murah 😁.jadi aq pake duren yg kemasan tanpa kulit & biji . Semoga dengan di share disini bisa jadi favorit banyak keluarga 🙏 .
#semarak_jajananfavoritebapakibu
#jajananfavoritebapakibu
#semarakclover
#cookpadcommunity_surabaya
#clovers
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#Naads_kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah dinrendam,kukus ketan dan daun pandan selama 15 menit.
- 2
Angkat ketan lalu tambahkan 100ml air panas,beri sedikit garam,aron lagi ketan sambil diaduk dan air set.angkat
- 3
Kukus kembali ketan selama 10 menit,angkat lalu sisihkan.
- 4
Kuah kinca :Masak santan,gula merah,garam hingga mendidih,angkar lalu saring. Masak kembali,Tambahkan daging durian dan santan kental,aduk2 hingga mendidih sekali saja.lalu angkat
- 5
Cetak ketan dalam mangkuk,tata dalam piring saji,lalu siram dengan kuah kinca. sajikann
- 6
NB : kuah kinca nggak aq kasih daun pandan krna biar kgas aroma duriannya. Ada sebagian orang yg memakai larutan maizena agar kuah lebih kental (sesuaikan selera masing-masing)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar