Pisang Keju
Di semarang, ada yang jual pisang keju banyumasan yang enak bgt. Aku sering beli, tapi kok harganya makin lama makin mahal sediih😥😥 akhirnya ya kalo beli terus bisa2 bangkrut mending bikin sendiri aja yakaaan. Dan aku udah nemu rasa adonan yang mirip. Tapi rasanya beda karena emang jenis pisangnya beda sih. Mereka make pisang tanduk yang gede-gede bgt, aku cuma pake pisang kepok biasa. Tetep ok nagih bgt jadi bikin ini mulu klo ada pisang
Pisang Keju
Di semarang, ada yang jual pisang keju banyumasan yang enak bgt. Aku sering beli, tapi kok harganya makin lama makin mahal sediih😥😥 akhirnya ya kalo beli terus bisa2 bangkrut mending bikin sendiri aja yakaaan. Dan aku udah nemu rasa adonan yang mirip. Tapi rasanya beda karena emang jenis pisangnya beda sih. Mereka make pisang tanduk yang gede-gede bgt, aku cuma pake pisang kepok biasa. Tetep ok nagih bgt jadi bikin ini mulu klo ada pisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aku gak tulis takaran diatas. Disesuaikan aja dg jumlah pisangnya. Perbandingan tepung terigu dan tepung beras adalah 1:3, jadi nanti rasanya gurih tp bukan gurih yg keras gitu.
- 2
Pertama kupas pisang lalu belah jadi 3. Hasilnya nanti jadi panjang dan agak tipis
- 3
Untuk adonan campur semua bahan sampai rata gak bergerindil dan mendapat konsistensi yang pas. Jgn keenceran nanti pisangnya jadi ga ada coating, jgn terlalu kental jg nanti dalemnya masih basah. Pas pisang dicelupin adonannya mesih nempel menutupi pisang ga jatuh semua nah itu pas
- 4
Panaskan minyak goreng dg api sedang. Celupkan pisang ke adonan lalu goreng.
- 5
Setelah semua pisang digoreng tambahkan krimer kental manis dan keju sebagai toping. Aku cm pake yg vanila kalo yg dijual itu ada yg putih sama coklat..enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar