Ayam Goreng Biasa

Name: Ayam Goreng Biasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong sayap ayam, cuci bersih; Segelas air; Secukupnya gula, garam, penyedap rasa; 1 lembar daun salam; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 sdt ketumbar

Ayu Wulandari @ayuwul1207

Cirebon

Ayam Goreng Biasa

Ayu Wulandari @ayuwul1207

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongsayap ayam, cuci bersih
Segelasair
Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
1 lembardaun salam
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam yg sudah dicuci dengan bumbu halus & daun salam dengan segelas air. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa secukupnya. Masak sampai air habis.
2

Goreng ayam yg sudah diungkep dengan minyak panas & api kecil sedang. Balik sekali saja. Goreng sampai ayam berubah warna atau matang.
3

Angkat dan sajikan