Savanyú káposztás rakott sült (malac) low carb
Kiveszi az ember a mélyhűtőből a husit, amit legalább 2 órán keresztül szugerál, hogy csülök legyen. (A mikró közben kinyiffant.) Aztán kiderül, hogy mégsem csülök.😄 Akkor mit is mit is. Hideg van. Savanyú káposzta.
Ági receptje nincs meg, telefonáljunk. Pontosan ő sem tudta, de az alapgondolatért hálás köszönet. Szóval improvizatív módon született meg.
Savanyú káposztás rakott sült (malac) low carb
Kiveszi az ember a mélyhűtőből a husit, amit legalább 2 órán keresztül szugerál, hogy csülök legyen. (A mikró közben kinyiffant.) Aztán kiderül, hogy mégsem csülök.😄 Akkor mit is mit is. Hideg van. Savanyú káposzta.
Ági receptje nincs meg, telefonáljunk. Pontosan ő sem tudta, de az alapgondolatért hálás köszönet. Szóval improvizatív módon született meg.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, éppen csak hogy a rostok meggyengüljenek. A grillfűszert a leírás szerinti mennyiségű olajjal összekeverjük, a húst bepácoljuk. 20 percet állni hagyjuk.
- 2
A húst egy ek étolajon megsütjük, hirtelen mindkét oldalán, majd maximum 50 ml víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk. A sütőt melegítsük elő 200 C fokra.
- 3
A boros káposztát visszanyomva a dobozva egy pohárba töltjük a levét, a másik ek étolajon csipet só, bors, 2 tk barna cukor, babérlevél, összetört borókabogyó hozzáadásával pirítjuk. 5-10 percig kevergetjük, ha nagyon pirul, öntsünk hozzá a levéből.
- 4
Egy tepsibe rakjuk egymás mellé a sült húsokat, majd fedjük le a megpárolt káposztával.
- 5
Kb 20 perc alatt alsó-felső sütés- sel pirosra sül a káposzta.
- 6
Megjegyzés: Ha valaki nem szereti a túlzott fűszerezést, akkor remekül működik sóval borssal is. Bőrös malachúsból a legfinomabb, de csirkemellből is jó. Tejföllel kínáljuk. A legjobb köret hozzá a sült krumplinudli (Schlupfnudeln).
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek