Martabak anti gagal

Name: Martabak anti gagal
Yield: 3bh tflon uk20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang:1/2sdm ragi instan+3sdm air hangat; 200 gr terigu pro sedang me:sania; 1/4 sdt garam; 50 gram gula; 1/4 sdm baking powder; 1 butir telur; Air 225ml me:250ml; Blubend; Toping sesuai selera.me:selai bluberi keju dan skm

Mama'nya Callysta @cook_8005543

Dolopo Madiun

Source reni a m.ukuran bahan saya ubah sedikit menyesuaikan

Lebih banyak

Martabak anti gagal

Mama'nya Callysta @cook_8005543

Dolopo Madiun

Source reni a m.ukuran bahan saya ubah sedikit menyesuaikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3bh tflon uk20 porsi

Bahan biang:1/2sdm ragi instan+3sdm air hangat
200 grterigu pro sedang me:sania
1/4 sdtgaram
50 gramgula
1/4 sdmbaking powder
1 butirtelur
Air 225ml me:250ml
Blubend
Toping sesuai selera.me:selai bluberi keju dan skm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang aduk2 tunggu sampai berbusa kurleb 10 menit.jika tdk berbusa berati ragi mati.ganti dengan yg baru
2

Diwadah lain campurkan terigu garam gula garam telur dan baking powder.jika sudah rata masukan air sedikit demi sedikit.aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil.jika sudah rata masukan bahan biang.aduk2 diamkan 30 menit
3

Panaskan cetakan.masukan adonan tunggu sampai berlobang.ini penampakan yg setengah matang
4

Jika permukaan sudah tidak basah taburi gula dan tutup tunggu sebentar baru diangkat. dan olesi blubend baru tambahkan toping sesuai selera
5