Cumi asam manis

Name: Cumi asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi (buang tintanya); 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 1/2 sdt lada bubuk; 6 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus); secukupnya garam; secukupnya kaldu; 1 buah tomat (potong menjadi 8 bagian); 1 buah daun bawang; secukupnya air

dewi latif @dewilatief22

bekasi

reqiest temen2 kantor minta dimasakkin ini..

Lebih banyak

Cumi asam manis

dewi latif @dewilatief22

bekasi

reqiest temen2 kantor minta dimasakkin ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi (buang tintanya)
1 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombay
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
2 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 1/2 sdtlada bubuk
6 siungbawang putih (geprek lalu cincang halus)
secukupnyagaram
secukupnyakaldu
1 buahtomat (potong menjadi 8 bagian)
1 buahdaun bawang
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dari tintanya..lalu peras jeruk nipis dan marinasi
2

Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi
3

Masukkan saos2, kecap dan lalu masukkan cumi
4

Beri sedikit air lalu masukkan garam
5

Tes rasa..kalau sudah matang masukkan tomat dan daun bawang
6

Klo pengen kuah mengental bisa tambahkan maizena yg diberi air lalu aduk2..klo aq ga pake maizena dan sengaja air d banyakkin..biar kuahnya banyak untuk di makan rame2..