Tahu Masak Cilacap

Termasuk makanan khas cilacap jg. Gak tw kalo di daerah lain ada jg apa gak atau mungkin beda nama. Cocok dimakan pas siang2 gini sih menurutku. Praktis gak pake lama gak pake susah. Memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas jadi seadanya. Tanpa tauge tanpa kacang tanah jg, klo aslinya bisa ditambah itu. Ini karena racik sendiri jd menurut selera masing2 ya.
Tahu Masak Cilacap
Termasuk makanan khas cilacap jg. Gak tw kalo di daerah lain ada jg apa gak atau mungkin beda nama. Cocok dimakan pas siang2 gini sih menurutku. Praktis gak pake lama gak pake susah. Memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas jadi seadanya. Tanpa tauge tanpa kacang tanah jg, klo aslinya bisa ditambah itu. Ini karena racik sendiri jd menurut selera masing2 ya.
Cara Membuat
- 1
Tahu yg baru digoreng masih panas. Potong dadu. Tambahkan irisan kubis,seledri (bisa ditambah tauge) kerupuk,bawang goreng. Tata dlm satu piring.
- 2
Uleg bumbu. Bawang putih, cabai, gula merah, garam (sesuai selera).
- 3
Uleg halus lalu tambahkan air asam. Campur rata.
- 4
Tuangkan ke atas piring tadi. Biar sedep tambahkan kecap dan sedikit minyak goreng panas.
- 5
Sajikan dan jgn lupa diaduk dulu baru dimakan. Soal selera rasa bisa ditambah sendiri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)