Putu Ayu Irit Anti Gagal

Name: Putu Ayu Irit Anti Gagal
Yield: 25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu Δ; 2 butir telur; 175 gram gula pasir; 1/2 sdt sp; Santan 200 ml (me: kara 65ml dicampur air sampe 200ml); secukupnya Garam; 1/2 sdt vanili bubuk (boleh skip); secukupnya Pasta pandan; Parutan kelapa secukupnya (1/2 butir kelapa)

Reni A.M @Reniafida_

Bandung Tulungagung

Kue kesukaan 😍
Source : Seger Liztyo

Lebih banyak

Putu Ayu Irit Anti Gagal

Reni A.M @Reniafida_

Bandung Tulungagung

Kue kesukaan 😍
Source : Seger Liztyo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 biji

200 gramtepung terigu Δ
2 butirtelur
175 gramgula pasir
1/2 sdtsp
Santan 200 ml (me: kara 65ml dicampur air sampe 200ml)
secukupnyaGaram
1/2 sdtvanili bubuk (boleh skip)
secukupnyaPasta pandan
Parutan kelapa secukupnya (1/2 butir kelapa)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur parutan kelapa dengan garam, kukus ±15 menit
2

Masukkan gula, telur, sp, vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampe adonan putih kental mengembang
3

Turunkan kecepatan mixer ke speed yg paling rendah. Masukkan tepung terigu dan santan sedikit² selang seling ya bun, mixernya sebentar saja asal tercampur saja, jangan overmix nanti bisa bantat. Setelah tercampur matikan mixer
4

Tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk menggunakan spatula sampai rata. Sisihkan
5

Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan parutan kelapa, sambil ditekan² supaya padat. Masukkan adonan hampir penuh ya bun
6

Kukus dengan api besar selama 15 menit.
7

Catatan : Panci kukusan harus benar² panas, jangan buka tutup kukusan. Tutup panci jangan lupa ditutupi serbet supaya tidak kecipratan air
8

Selamat Mencoba moms, dijamin anti gagal 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reni A.M @Reniafida_

pada 30 September 2018 10.55

Bandung Tulungagung

Mahasiswa yang hobi cooking & baking21 y.o 👧IG : @reniafida_📷: Handphone[ Jangan lupa ya klik tombol follow 😍 ]Youtube : https://youtube.com/channel/UCSY-hj0aOMwwxxwR-qPHpKQ

Lebih banyak

Komentar (2)

Galang bolang @cook_28611680

31 Januari 2021 14.18

selamat malam mbak, mau nanya, adonan putu ayu encer di kukus ngga ngbang malah lembek, bahan 1/2 kg terigu, telor 4 biji, 1/2 sdt sp, santan, gula,mohon bantuannya, harus di apain adonannya biar gak kebuang,, makasih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya