Bolu Pisang
Bolu pisang ini sering saya buat di rumah untuk anak anak..dan sering dipesan Bapak mertua, kalau kami berkunjung kerumahnya.
#Cookpadcommunity_sumut
Bolu Pisang
Bolu pisang ini sering saya buat di rumah untuk anak anak..dan sering dipesan Bapak mertua, kalau kami berkunjung kerumahnya.
#Cookpadcommunity_sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan sp ke dalam gelas tambahkan 1 sdm air, kemudian stim hingga mencair (kalau saya stimnya taruh dalam rice cooker aja)
- 2
Dalam wadah besar campurkan terigu, garam, soda kue, aduk hingga rata dan sisihkan (adonan kering)
- 3
Blender telur dan gula hingga mengembang saja (tidak sampai kaku) kemudian tambahkan pisang 1 persatu sampai habis, tambahkan sp yg sdh di stim td, tambahkan susu, tambahkan minyak pisang, kemudian minyak goreng dan terus dibender hingga adonan halus (adonan basah)
- 4
Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk searah jarum jam dengan menggunakan spatula hingga adonan rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24 yang sudah diolesi mentega dan ditabur terigu (agar bolu tidak lengket)
- 6
Hiasi adonan dengan meletakkan irisan pisang dan atau keji tipis di atasnya. Panggang bolu dalam oven selama +- 40 menit dengan suhu 180 derajat. (tergantung oven masing2), untuk memeriksa bolu sdh matang bisa lakukan tes tusuk gigi. Setelah matang bolu diangkat dan potong setelah bolu dingin.
- 7
Selamat mencoba...
- 8
NB : jika susu tidak ada bisa digantikan dengan 1 butir telur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)