Kukus kelapa + garam + daun pandan, sisihkan

Mixer telur + gula + sp, hingga putih pucat

Masukkan santan, berselang seling dengan terigu sampai keduanya habis.

Mixer dgn kecepatan rendah saja, selama 3 mnt

Matikan mixer, aduk dgn spatula hingga adonan tercampur semua

Ambil cetakan yg sudah dioles minyak, lalu masukkan kelapa parut sambil agak ditekan²

Masukkan adonan hingga penuh, lalu kukuk kurleb 15 mnt