Rujak kuah

Name: Rujak kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Jambu air; 1 buah mangga muda; 1 sdm gula pasir; secukupnya Gula merah; 7 cabai keriting; 5 cabai rawit (sesuai selera); secukupnya Garam; Penyedap rasa secukupnya (bisa royco atau micin); secukupnya Asam jawa; secukupnya Air

Irna Yuliana @cook_11970877

Kunjungi ig sy juga yah. Irnayuliana_food dengan Irnayuliana98. Makasih

Lebih banyak

Rujak kuah

Irna Yuliana @cook_11970877

Kunjungi ig sy juga yah. Irnayuliana_food dengan Irnayuliana98. Makasih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8Jambu air
1 buahmangga muda
1 sdmgula pasir
secukupnyaGula merah
7cabai keriting
5cabai rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram
Penyedap rasa secukupnya (bisa royco atau micin)
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong buah sesuai selera
2

Buat kuah sambalnya : tumbuk bersamaan cabai rawit, cabai keriting, garam, penyedap rasa, gulapasir, dan gulamerah ulek sampai halus
3

Asam jawa dilarutkan dalam air kemudian tuang dalam cobek aduk rata dan koreksi rasa.
4

Kemudian setelah kuah jadi lalu tuang kebuah yg sudh dipotong tadi.
5

Simpan dikulkas sebelum dimakan.