Martabak manis teflon

Name: Martabak manis teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A (campur); 250 gr tepung; 50 gr gula; 15 gr susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 bp double acting; Vanili; Bahan B; 300 ml air; 1/2 sdt ragi; Bahan C; 3 btr telur (kocok); 30 gr gula; 25 gr margarin (lelehkan); 3/4 sdt soda kue

Indah Soviyana @indahsoviyana

Martabak manis teflon

Indah Soviyana @indahsoviyana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A (campur)
250 grtepung
50 grgula
15 grsusu bubuk
1/4 sdtgaram
1/4bp double acting
Vanili
Bahan B
300 mlair
1/2 sdtragi
Bahan C
3 btrtelur (kocok)
30 grgula
25 grmargarin (lelehkan)
3/4 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A
2

Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit aduk sampai rata, diamkan selama 30 menit
3

Setelah 30 menit, tuang kocokan telur dan gula
4

Terakhir tambahkan margarin leleh dan soda kue
5

Panaskan teflon, gunakan api terkecil, tuang adonan, tunggu sampai muncul serat nya, taburi gula, tutup teflon, masak sampai terlihat matang tepiannya
6

Angkat, beri topping suka2