Campurkan tepung, gula, ragi aduk rata

Masukan telor, yogurt dan susu sedikit demi sedikit

Setelah setengah kalis masukan garam dan butter.. Aduk terus sampai bener bener kalis

Setelah kalis bulatkan adonan,diamkan dengan ditutup kain agar tidak kering kira2 15 menit

Pukul adonan agar gas nya keluar dari adonan.. Bagi adonan menjadi 4 sama besar, lalu rounding kembali 4 adonan tadi.. Istirahatkan lagi 10 menit..

Setelah 10 menit rolling adonan satu2, lalu digulung.. Masukan di loyang roti tawar diamkan 1-1,5 jam..

Setelah adonan naik sampai bagian atas loyang..panaskan oven 10 menit dengan suhu 180c.. Masukan adonan roti tawar dengan suhu 200c selama 30 menit