برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوجه گیلاسی ها را خوب شسته و می گذاریم تا کاملا خشک شوند. سپس آب را به همراه نمک (در حدی که شور نباشد) می گذاریم تا بجوشد و کنار گذاشته تا دمای آب به حد ولرم دربیاید
- 2
حالا در یک شیشه مقداری نعنا، چند حبه سیر و فلفل سبزمی گذاریم، سپس گوجه ها را به آرامی چیده تا شیشه پر شود سپس روی آنرا سرکه می ریزیم و شیشه را با آب نمک مورد نظر پر می کنیم، درب شیشه را محکم بسته و ده روز در یک جای تاریک زمان می دهیم تا ترشی برسد سپس در یخچال گذاشته آماده مصرف می باشد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5972516
نظرات