Sonkás-tejfölös lencseleves

Name: Sonkás-tejfölös lencseleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg lencse; 20 dkg főtt-füstölt sonka; 1 db sárgarépa; 1 db zöldség; 1 db kis zeller zöldjével; 1 db vöröshagyma; 1 evőkanál olaj; 3 gerezd fokhagyma; 2 dl tejföl; 1 db zöldpaprika; 1 evőkanál sűrített paradicsom; 2 db babérlevél; ízlés szerint só

Törzsök Éva @torzsok_eva

Finom, tartalmas, ízletes leves...😋

Olvass tovább

Sonkás-tejfölös lencseleves

Törzsök Éva @torzsok_eva

Finom, tartalmas, ízletes leves...😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc+ ázás

4 adag

20 dkglencse
20 dkgfőtt-füstölt sonka
1 dbsárgarépa
1 dbzöldség
1 dbkis zeller zöldjével
1 dbvöröshagyma
1 evőkanálolaj
3 gerezdfokhagyma
2 dltejföl
1 dbzöldpaprika
1 evőkanálsűrített paradicsom
2 dbbabérlevél
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

90 perc+ ázás

1

A lencsét legalább egy-két órára beáztatjuk vízbe.
2

A zöldségeket feldaraboljuk.
3

A vöröshagymát az olajon megdinszteljük majd hozzáadjuk a répát és a zöldséget. Egy-két percig együtt dinszteljük.
4

Majd hozzáadjuk a zellert, paprikát, babérlevelet, fokhagymát, és sóval ízesítjük. Egy kevés vizet öntünk alá és pár percig együtt pároljuk.
5

Majd hozzáadjuk a beáztatott lencsét és a sűrített paradicsomot. Felöntjük annyi vízzel hogy bőven ellepje és puhára főzzük a lencsét.
6

Mikor már puha a lencse hozzáadjuk a sonka kockákat és pár percig együtt forraljuk.
7

A tejfölt kikeverjük a liszttel.
8

Majd beleöntjük a levesbe, összeforraljuk, készen van...
9

...és már tálalhatjuk is!😊