Puding lapis lumut dan kelapa muda/dogan

Name: Puding lapis lumut dan kelapa muda/dogan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding lumut :; 1 bungkus agar2 swallow plain; 2 butir telur; 1/2 butir kelapa utuh, parut ambil santannya; 12 sdm gula pasir (sesuai selera); 3 helai daun pandan; 100 cc air, utk blender daun pandan; 900 cc air; Bahan puding kalmut/dogan; 1 bungkus agar2 swallow plain; 2 buah kelapa muda (ambil air dan dagingnya); 2 sdm gula (sesuai selera)

Lia Sumanti @cook_12285730

Labuan Bajo (sementara😊)

Nyobain resep baru yg gak sengaja liat di fb😁
Enakkkk😍

Lebih banyak

Puding lapis lumut dan kelapa muda/dogan

Lia Sumanti @cook_12285730

Labuan Bajo (sementara😊)

Nyobain resep baru yg gak sengaja liat di fb😁
Enakkkk😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan puding lumut :
1 bungkusagar2 swallow plain
2 butirtelur
1/2 butirkelapa utuh, parut ambil santannya
12 sdmgula pasir (sesuai selera)
3 helaidaun pandan
100 ccair, utk blender daun pandan
900 ccair
Bahan puding kalmut/dogan
1 bungkusagar2 swallow plain
2 buahkelapa muda (ambil air dan dagingnya)
2 sdmgula (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan dg air 100cc, peras ambil sarinya
2

Campur smua bahan puding lumut, masak di api sedang aduk2 sampai mendidih, matikan kemudian masukkan ke cetakan biarkan sampai setengah keras. ****tips : utk menciptakan lumut besar JANGAN SERING2 di aduk, atau utk menciptakan lumut kecil2 seperti punya saya SERING2 di aduk ya
3

Ambil daging dan air kelapa mudanya, campur smua bahan puding kalmut, masak di api sedang aduk2 hingga mendidih,matikan
4

Setelah puding lumut stengah mengeras, masukkan puding kelapa muda kelapisan atas biarkan mengeras, masukkan kulkas