Oliebollen #pr_lekkermeneer

07.10.18 .. Ikut posting rame-rame dgn komunitas Paders. Sy bikin Oliebollen, cemilan yg berasal dr Belanda. Oliebollen ini bisa dikatakan donatnya Belanda. Bikinnya gampang & rasanya enak, cocok buat temen ngeteh atau ngopi. Baru pertama kali bikin tp Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Baru posting krn baru sempet bikin sore, sekalian buat cemilan sambil nonton tv. Oea kalo pakai kismis yg kering, rendam dl dgn air panas kurang dr 5 menit.
Source: Rose Shanty
#pr_lekkermeneer #komunitaspaders
#cookpad_paders #cookpadindonesia
#MammamiaLezaTOH #pekaninspirasi
#cookpadcommunity_bireuen
Oliebollen #pr_lekkermeneer
07.10.18 .. Ikut posting rame-rame dgn komunitas Paders. Sy bikin Oliebollen, cemilan yg berasal dr Belanda. Oliebollen ini bisa dikatakan donatnya Belanda. Bikinnya gampang & rasanya enak, cocok buat temen ngeteh atau ngopi. Baru pertama kali bikin tp Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Baru posting krn baru sempet bikin sore, sekalian buat cemilan sambil nonton tv. Oea kalo pakai kismis yg kering, rendam dl dgn air panas kurang dr 5 menit.
Source: Rose Shanty
#pr_lekkermeneer #komunitaspaders
#cookpad_paders #cookpadindonesia
#MammamiaLezaTOH #pekaninspirasi
#cookpadcommunity_bireuen
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder & ragi, aduk rata.
- 2
Buat lubang ditengah, masukkan telur. Kmdn masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk-aduk dgn menggunakan spatula atau sendok kayu sampai rata.
- 3
Masukkan vanilli bubuk, garam, kismis dan margarin cair. Kmdn aduk sampai adonan rata & licin. Setelah itu tutup adonan dgn plastik wrap atau serbet lembab/basah & istirahatkan adonan selama 30 menit. Note: adonannya ini lengket & lembek ya krn tdk diuleni, bkn seperti adonan donat yg kalis.
- 4
Setelah 30 menit, adonan akan mengembang 2X lipat seperti di foto.
- 5
Panaskan minyak goreng dgn api sedang, kmdn kecilkan api. Ambil setengah sendok makan adonan, kmdn dgn bantuan 2 sendok, bentuk adonan bulat2 sambil dirapikan & lgsg dimasukkan ke dlm minyak. Sambil membentuk adonan, sambil melihat olie bollen yg digoreng, krn olie bollennya cepat matang jgn sampai hangus.
- 6
Goreng olie bollennya sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat & tiriskan.
- 7
Tekstur dalamnya
- 8
Sajikan dgn taburan gula halus. Dimakan langsung jg udah enak. Utk teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar