Membuat vla susu: campurkan susu cair dengan 1 buah butir telur aduk sampai rata kedalam panci dengan api sedang terus dikocok lalu masukan tepung maizena (campurkan sedikit air setelah itu masukan ke dalam adonan vla) dan 1 sendok gula pasir di udek sampai mendidih setelah itu diamkan.

Membuat dadar gulung : campurkan tepung terigu,tepung tapioka,garam lalu aduk sampai rata dan masukan 1 buah butir telor dan air lalu aduk sampai benar2 rata setelah itu adonan tadi disaring setelah disaring lalu masukan mentega yang telah dicairkan lalu diaduk (kalau mau masukan pewarna boleh saya pakai pewarna merah) lalu masukan 1 sendok gula pasir aduk rata. panaskan teflon (api sedang dan jangan dikasih apa2) setelah panas masukan adonan lalu diputerkan sampai matang bisa diangkat.

Setelah jadi dadar gulungnya lalu masukan vla yang tadi dibuat secukupnya dan pisang yg telah dipotong lalu dilipat menjadi dadar gulung.sajikan(lebih enak kalau dr kulkas)