Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema
- 2
Perfumar con la ralladura, agregar el huevo y por último la harina
- 3
Unir sin amasar, envolver la masa y colocar en heladera por lo menos una hora
- 4
Tomar porciones y darle forma de cilindros y cortar en trocitos de 3cm a ser esferitas y hundirle el centro
- 5
Acomodar las en placa enmantecado y enharida rellenar el centro con la mermelada y cocinar en horno caliente 10 min
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