Usus kecap mantul

Name: Usus kecap mantul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit; 2 buah tomat; 2 cm jahe geprek; secukupnya Kecap manis; Air; Gula garam; Minyak untk menumis; 2 buah jeruk nipis

Ekey mey @mami_NouraZicko

Sidoarjo

Usus kecap mantul

Ekey mey @mami_NouraZicko

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grusus ayam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
20 buahcabe rawit
2 buahtomat
2 cmjahe geprek
secukupnyaKecap manis
Air
Gula garam
Minyak untk menumis
2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus lalu tiriskan,beri air jeruk nipis diamkan sebentar,lalu cuci lagi dan rebus hingga matang,buang air sisihkan
2

Rajang semua bumbu,geprek jahe tumis hingga harum,tambahkan air,masukkan usus yang sudah d rebus.bumbui dg kecap masak hingga air berkurang
3

Setelah air dirasa cukup tmbhkan gula garam cek rasa,jika sudah pas usus siap dinikmati