Bolu Kukus Mekar (Murah+Cepat)
Resep ini hanya otodidak tanpa itungan gram ya bun, pake nya takaran gelas (coklat) yg agak besar. Jd nggak perlu ribet yg nggak punya timbangan/ gelas ukur. Bisa langsung eksekusi.. Simple, murah dan cepat 😉😉
Pasti nya bisa mekar dan lembut banget...
Mari kita mulai..😄
Bolu Kukus Mekar (Murah+Cepat)
Resep ini hanya otodidak tanpa itungan gram ya bun, pake nya takaran gelas (coklat) yg agak besar. Jd nggak perlu ribet yg nggak punya timbangan/ gelas ukur. Bisa langsung eksekusi.. Simple, murah dan cepat 😉😉
Pasti nya bisa mekar dan lembut banget...
Mari kita mulai..😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan telur, masukkan gula dan ovalet kemudian mixer kurang lebih 5 menit sampai pekat dan berjejak. Ukuran gelas spt ini ya bun 👇
- 2
Masukkan air putih yg sudah dicampur susu d*ancow (boleh diseduh air hangat sedikit agar tidak menggumpal). Sambil di mixer masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Mixer kurang lebih 5 menit sampai adonan merata.
- 3
Siapkan kukusan dan tutup panci dilapisi kain serbet agar uap tidak keluar (boleh juga nggak). Tunggu sampai mendidih sambil menyiapkan adonan di cetakan.
- 4
Ambil sedikit adonan (kurleb 8 sdm adonan) beri pewarna makanan sesuai selera. Dan adonan yg banyak biarkan berwarna putih asli.
- 5
Tuang adonan ke cetakan sampai penuh agar bisa mekar. Jika 2 warna maka isi secara bergantian sampai penuh.
- 6
Jika kukusan sudah mendidih masukkan adonan ke dalam kukusan. Tunggu kurang lebih 15-20 menit. (jangan membuka kukusan saat mulai mengukus karena bisa hasilnya tidak bisa mekar).
- 7
Saat mengukus pastikan dengan api yg besar ya 😄
- 8
Bolu kukus siap dihidangkan 😍😍. Selamat mencoba bunda 😘
- 9
NB: Yg tidak ada mixer bisa banget pake ulenan tangan manual yg bisa ngepir (bahasa gaulnya mentul2) 😆. Waktu untuk ngemix adonan jika tanpa mixer kurang lebih 10-15 mnt 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nur Azizah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)