Bolu Karamel Sarmut

Name: Bolu Karamel Sarmut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering :; 150 grm tepung terigu; 150 grm tepung sagu; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt bp; Secukupnya vanili; Bahan basah :; 5 btr telur; 400 grm gula pasir,asli 500 grm; 200 ml skm; 175 margarin.Asli 200 grm; 500 ml air

Oudrie Karolina @cook_12301496

Bogor

Suka bikin Bolkar Sarmut untuk teman yg ultah, suami dan mertua.Source dari mbak Luvy beberapa saya kurangi takarannya. Izin share mbk Luvy.Beberapa kali recook. Thank mbak Luvy.

Lebih banyak

Bolu Karamel Sarmut

Oudrie Karolina @cook_12301496

Bogor

Suka bikin Bolkar Sarmut untuk teman yg ultah, suami dan mertua.Source dari mbak Luvy beberapa saya kurangi takarannya. Izin share mbk Luvy.Beberapa kali recook. Thank mbak Luvy.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering :
150 grmtepung terigu
150 grmtepung sagu
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbp
Secukupnyavanili
Bahan basah :
5 btrtelur
400 grmgula pasir,asli 500 grm
200 mlskm
175margarin.Asli 200 grm
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak bahan kering sisihkan.
2

Panaskan gula pasir dgn api kecil sampai jd karamel.
3

Panaskan air dlm wdh lain.Masukkan sedikit2 ke dlm karamel hati2 spy tdk kena percikkan air panas. karamel.Aduk sampai rata.Sisihkan biarkan dingin.
4

Kocok telur dan skm sampai rata dlm wdh lain,sisihkan.Dinginkan.
5

Lelehkan margarin.Sisihkan.Dinginkan sebentar.
6

Masukkan adonan kering sedikt-demi sedikit di wadah telur dan skm.Aduk rata.
7

Masukkan lg karamel, aduk lg.Bergantian tepung dan karamel sampai adonan hbs.Bila bergerindil saring.
8

Masukkan margarin cair aduk.Siapkan loyang sdh dioles margarin dan terigu.Adonan memang cair.
9

Panggang atau kukus juga boleh.Tes tusuk.
10

Saya buat yg panggang dan kukus.