Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; 250 gr Tepung terigu; 200 gr Gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah); 2 butir Telur ayam utuh; 1 butir Kuning telur; 1 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; 100 gr Margarin cair; Toping sesuai seleraa

Ismaya kesumadewi @mayaa15

Cilacap, Jawa Tengah

Seperti biasa mengisi kegabutan di hari minggu dan..
Taraaaaaa..
Jadilah kue lumpur ini hehehe

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang

Ismaya kesumadewi @mayaa15

Cilacap, Jawa Tengah

Seperti biasa mengisi kegabutan di hari minggu dan..
Taraaaaaa..
Jadilah kue lumpur ini hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang
250 grTepung terigu
200 grGula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
2 butirTelur ayam utuh
1 butirKuning telur
1 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
100 grMargarin cair
Toping sesuai seleraa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang.. Potong kecil" kemudian blender dengan santan
2

Campurkan terigu, gula, garam dan vanili jadi satu
3

Masukan adonan kentang ke dalam tepung dan aduk rata menggunakan spatula
4

Cairkan margarin. Kocok lepas telur dengan margarin cair kemudian masukan ke dalan adonan kentang aduk menggunakan balonwisk hingga halus dan rata
5

Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin agar tidak lengket. Masukan adonan setengah kemudian beri toping dan tutup. Tunggu hingga matang dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan sajikaan 😁 Teriamakasih, Selamat Mencoba..
6