Aduk gula, bubuk cokelat, bubuk kayu manis, bubuk kopi dan garam di dalam panci ukuran sedang hingga tercampur rata

Taruh panci di atas kompor, nyalakan kompor dengan api sedang lalu masukkan 1 cangkir susu (200 ml) kedalam panci, aduk rata hingga tidak menggumpal

Ketika sudah tercampur rata, masukkan 800 ml susu yang belum dipakai kedalam panci, aduk terus hingga tercampur rata lalu biarkan hingga 3-4 menit sampai cairan susu cokelat hampir mendidih

Matikan api kompor lalu masukkan 25 gr coklat batangan ke dalam panci, aduk hingga cokelat batangan tersebut meleleh dan tercampur rata, lalu tuang cairan hot chocolate ke dalam cangkir

Sebarkan mini marshmallows di atas cairan hot chocolate selagi masih panas, agar marshmallow dapat meleleh dan membentuk sebuah lapisan yang empuk di atas hot chocolate

Tambahkan whipped cream diatas lapisan marshmallow, agar hot cholate menjadi semakin creamy saat diminum, letakkan beberapa mini marshmallow di atas whipped cream dan garnish dengan sejumput bubuk cokelat yang disebar merata di atas whipped cream dan the best hot chocolate siap untuk dihidangkan !