Mac 'n cheese

Name: Mac 'n cheese
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Makaroni (rebus dengan air mendidih hingga al dente); 250 ml susu full cream; 1 siung bawang bombay, cincang kasar; 3 batang daun seledri; 200 gr kornet sapi; 1 sdm lada bubuk putih; 1 sdt lada bubuk hitam; 1/2 block keju chedar craft (parut); 1/2 block keju Meg serbaguna (parut); 2 sdm mayonaise cheese; 2 sdm garam (taburkan ke dalam makaroni yang sedang di rebus); 2 sdm margarin (untuk menumis); 1 sdt kaldu bubuk

Intar Anindhita @cook_5117091

Surabaya-Semarang

Midnight snack buat suami, ga pake lama dan enaaaak~

Lebih banyak

Mac 'n cheese

Intar Anindhita @cook_5117091

Surabaya-Semarang

Midnight snack buat suami, ga pake lama dan enaaaak~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 porsi

250 grMakaroni (rebus dengan air mendidih hingga al dente)
250 mlsusu full cream
1 siungbawang bombay, cincang kasar
3 batangdaun seledri
200 grkornet sapi
1 sdmlada bubuk putih
1 sdtlada bubuk hitam
1/2 blockkeju chedar craft (parut)
1/2 blockkeju Meg serbaguna (parut)
2 sdmmayonaise cheese
2 sdmgaram (taburkan ke dalam makaroni yang sedang di rebus)
2 sdmmargarin (untuk menumis)
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Selagi merebus makaroni dengan campuran air dan garam, tumis bawang bombay, bawang putih dan kornet dengan margarin hingga harum
2

Tuangkan 200ml susu full cream, aduk hingga rata dan mengental
3

Beri sedikit air, aduk kembali
4

Masukkan parutan keju, aduk hingga rata dan mengental
5

Masukkan mayonaise
6

Tambah susu full cream jika perlu
7

Taburi lada bubuk putih, aduk rata
8

Masukkan potongan seledri
9

Kemudian masukkan makaroni dan aduk kembali, ratakan
10

Taburi lada bubuk hitam secara merata
11

Tunggu hingga tekstur lengket
12

Koreksi rasa
13

Sajikan