Oseng leunca

Name: Oseng leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus leunca; Daun kemangi; 2 siung bawang putih (dirajang); 4 siung bawang merah (dirajang); 8 buah cabe rawit (sesuai selera ya); secukupnya Garam, gula pasir, penyedap; Minyak goreng untuk menumis; Tomat 1 buah ukuran sedang (dipotong"); secukupnya Air

Maya @cook_8535854

Bandung

Ceritanya sih mau masak ulukuteuk leunca tp pas ke warung oncomnya ga ada..yo wis jadinya bikin oseng leunca, tp tetep enak kok cuma hasilnya jadi sedikit

Lebih banyak

Oseng leunca

Maya @cook_8535854

Bandung

Ceritanya sih mau masak ulukuteuk leunca tp pas ke warung oncomnya ga ada..yo wis jadinya bikin oseng leunca, tp tetep enak kok cuma hasilnya jadi sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusleunca
Daun kemangi
2 siungbawang putih (dirajang)
4 siungbawang merah (dirajang)
8 buahcabe rawit (sesuai selera ya)
secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap
Minyak goreng untuk menumis
Tomat 1 buah ukuran sedang (dipotong")
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan leunca dan daun kemangi dari tangkainya
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukan tomat dan cabe rawit (sebagian cabe rawit dipotong" serong, sebagian lg tetap utuh) tumis sampai tomat layu (mateng)
3

Masukan leunca. Tumis sampai layu.
4

Tambahkan air, masukan garam, gula pasir, penyedap.
5

Setelah leunca agak layu dan airnya menyusut, tes rasa dan masukan daun kemangi... masak sebentar.
6

Oseng leunca siap disajikan