Resep semur telur cabe merah / semur telur bumbu merah

Name: Resep semur telur cabe merah / semur telur bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telor ayam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 5 buah cabe keriting / sesuai selera; 2 buah tomat; 2 lembar daun salam; secukupnya garam; sedikit kaldu ayam; 4 sendok gula putih (sesuai selera); gula merah secukupnya (boleh di skip; 1/2 gelas belimbing air; secukupnya minyak

Attweu Arnie @cook_13980902

tangerang / garut

suka banget sama semur telor yang rasanya manis sedikit pedas . apalagi di santap sama nasi panas uuuhh..

Lebih banyak

Resep semur telur cabe merah / semur telur bumbu merah

Attweu Arnie @cook_13980902

tangerang / garut

suka banget sama semur telor yang rasanya manis sedikit pedas . apalagi di santap sama nasi panas uuuhh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelor ayam
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
5 buahcabe keriting / sesuai selera
2 buahtomat
2 lembardaun salam
secukupnyagaram
sedikitkaldu ayam
4 sendokgula putih (sesuai selera)
gula merah secukupnya (boleh di skip
1/2 gelas belimbingair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iaprebus telur sampai matamg, buang cangkang nya. sisihkan
2

Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan tomat. kecuali daun salam. sisihkan
3

Siapkan wajan, beri minyak sedikit banyak. goreng telor sebentar (boleh gak di goreng, kalau saya sih d goreng ya) tiriskan
4

Minyaknya sisa goreng telor kurangi, lalu panaskan wajan api sedang. sudah panas, masukan bumbu halus dan daun salam, tumis sampai harum. masukan telur aduk aduk tambahkan air setengah gelas belimbing, berikan garam, gula merah, gula putih, kaldu ayam. (test rasa) kalau saya rasanya suka sedikit manis ya.
5

Biarkan bumbu mengental, angkat dan sajikan.