Lele Goreng Cabai Hijau

Name: Lele Goreng Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Lele; Bumbu cabai hijau:; 15 buah cabai hijau; 1 buah tomat hijau; 2 siung Bawang Putih; 1 butir Kemiri; Garam; Gula; Bumbu halus Lele:; 3 siung Bawang Putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas Kunyit; Garam

NFZulfa @cook_4527733

Lele Goreng Cabai Hijau

NFZulfa @cook_4527733

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 gramLele
Bumbu cabai hijau:
15 buahcabai hijau
1 buahtomat hijau
2 siungBawang Putih
1 butirKemiri
Garam
Gula
Bumbu halus Lele:
3 siungBawang Putih
1 sdtketumbar
1 ruasKunyit
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong dan cuci bersih lele.
2

Haluskan bumbu lele, kemudian oleskan pada lele. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit. Kemudian gorenh matang.
3

Rebus semua bahan bumbu cabai hijau. Setelah empuk, haluskan bumbu cabai hijau.
4

Tumis bumbu cabai hijau hingga harum, beri sedikit air. Kemudian masukkan lele yang telah digoreng. Masak hingga bumbu cabai hijau masak sempurna bersama lele.
5

Jangan lupa cicipi dan koreksi rasanya.