Daun Singkong Tumbuk

Name: Daun Singkong Tumbuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat daun singkong, di cuci bersih dan di tumbuk; Cepokak secukupnya,di tumbuk; 1 buah kecombrang,di tumbuk; 5 siung bawang merah,di tumbuk; secukupnya Garam, gula; Penyedap rasa (optional); 1 buah kelapa, ambil santan nya kira² 1000 ml; Pokoknya di sesuaikan saja dg banyak daun singkong nya yakk

Novie @novie_88

Bekasi

Pertama kali nyobain gulai daun singkong tumbuk nya orang medan ajibbb enyakk bingits 😋😋,ada rasa sengir² nya dan itu berasal dari kecombrang dan cepokak yg kayak lenca. Akhirnya nyoba buat sendiri, lumayan lah rasa nya 11,12,,,,&gampil ternyata buat nya 👍😙

Lebih banyak

Daun Singkong Tumbuk

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ikatdaun singkong, di cuci bersih dan di tumbuk
Cepokak secukupnya,di tumbuk
1 buahkecombrang,di tumbuk
5 siungbawang merah,di tumbuk
secukupnyaGaram, gula
Penyedap rasa (optional)
1 buahkelapa, ambil santan nya kira² 1000 ml
Pokoknya di sesuaikan saja dg banyak daun singkong nya yakk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan santan sampai matang, masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa aduk² jangan sampai pecah santan nya.kalau santan sudah matang, masukkan daun singkong, cepokak, kecombrang dan bawang merah yg sudah di tumbuk, aduk² cicipi rasa,,, biarkan kurang lebih 15 menit, angkat kalau sudah matang,,,, selamat mencoba 😋😋