Telur Bumbu Bali

Name: Telur Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur (8 butir); secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; 1 sdt air asam jawa; 1 sdt gula pasir; secukupnya Bawang goreng; Bumbu halus :; 6 buah cabe merah besar; 1 buah tomat merah ukuran sedang; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 cm jahe

larasatiria @laras_ria

Jakarta

Telur Bumbu Bali

larasatiria @laras_ria

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur (8 butir)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
1 sdtair asam jawa
1 sdtgula pasir
secukupnyaBawang goreng
Bumbu halus :
6 buahcabe merah besar
1 buahtomat merah ukuran sedang
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya. Kemudian siapkan penggorengan dengan minyak sampai benar” panas, goreng telur sampai berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai benar” matang, masukkan air asam jawa, gula dan garam, tes rasa. Masukkan telur, aduk rata
3

Sajikan dengan taburan bawang goreng