Telur crispy 1 telur jadi 4

Name: Telur crispy 1 telur jadi 4
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 telur ayam; 100 gr Tepung terigu; 50 gr Tepung sajiku; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; Minyak goreng

Dyahmhr @cook_13939181

Semarang

Telur crispy 1 telur jadi 4

Dyahmhr @cook_13939181

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1telur ayam
100 grTepung terigu
50 grTepung sajiku
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur tambahkan garam dan lada bubuk lalu goreng dadar menggunakan teflon
2

Setelah matang angkat lalu potong menjadi 4 bagian
3

Adonan basah Encerkan 3 sdm tepung terigu dengan air (jangan terlalu encer)
4

Sisa tepung terigu campur dengan tepung sajiku tambahkan garam dan lada secukupnya untuk adonan kering
5

Masukkan telur yang sudah di potong ke dalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering lumuri tepung hingga sedikit melebar dan tertutup tepung merata
6

Setelah semua selesai dilumuri tepung goreng dengan api sedang, tunggu hingga kecoklatan lalu diangkat