Serabi Pandan Lembut Kuah Kinca

Name: Serabi Pandan Lembut Kuah Kinca
Yield: 8/10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 1 sdt ragi insta; 3 sdm gula pasir; 2 btr telur; 500 ml air; 60 ml santan kara; secukupnya Pasta pandan; secukupnya Garam; Bahan Kuah Kinca; 500 ml air; 60 ml santan kara; 4 bh gula merah (sesuai selera); secukupnya Garam; 3 lbr daun pandan; Bisa juga di tambah potongan nangka atau durian pada kuah kincanya bun

Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen

Klaten Jawa Tengah

Selalu kangen dengan kue tradisional ini karena dulu mama sering membuatnya di rumah. Rasa serabi yg lembut dan gurih berpadu serasi dengan kuah kinca yang manis. Recoock dari resep bunda Niluh Warasanty ^^

#SerabiPandan
#SerabiLembut
#SerabiKuahKinca
#OlahanTepungBeras
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Lebih banyak

Serabi Pandan Lembut Kuah Kinca

Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen

Klaten Jawa Tengah

#SerabiPandan
#SerabiLembut
#SerabiKuahKinca
#OlahanTepungBeras
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

8/10 porsi

200 grtepung beras
1 sdtragi insta
3 sdmgula pasir
2 btrtelur
500 mlair
60 mlsantan kara
secukupnyaPasta pandan
secukupnyaGaram
Bahan Kuah Kinca
500 mlair
60 mlsantan kara
4 bhgula merah (sesuai selera)
secukupnyaGaram
3 lbrdaun pandan
Bisa juga di tambah potongan nangka atau durian pada kuah kincanya bun

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Campur tepung beras, ragi, aduk rata. Masukkan air, telur dan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk terus hingga rata, beri pasta pandan aduk hingga adonan halus.
2

Diamkan kira2 1 jam tutup dengan kain basah atasnya.
3

Menunggu adonan berbuih, buat kuah kinca : masak air, gula jawa, garam dan daun pandan sampai gula larut dan air mendidih, tuangkan santan, angkat dan saring. Sisihkan.
4

Panaskan cetakan serabi dengan api kecil, jgn lupa di beri sedikit minyak agar tdk lengket. Aduk dulu adonan, lalu tuang adonan ke dlm cetakan, biarkan terlihat matang berlubang baru tutup hingga matang sempurna lalu angkat. Lakukan smp semua adonan habis.
5

Sajikan serabi dengan kuah kinca. Selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen

pada 24 Oktober 2018 05.41

Klaten Jawa Tengah

Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen

Lebih banyak

Komentar (3)

Johanes Kusmadi @cook_26413293

28 Oktober 2020 23.03

Pake tepung beras rose brand bisa gk bun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya