三杯米血

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天邊的家 @cook_6828228

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預備食材

米血一份
九層塔
米酒
麻油
醬油
薑
蒜

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料理步驟

1

此次準備的食材
2

若趕時間可用水煮
3

鍋中倒入麻油並爆香薑片、蒜頭
4

倒入已經蒸軟的米血拌炒出香氣後，再將米酒加入去腥並增加酒香
5

最後把醬油加入調味略為悶煮，起鍋前撒上九層塔，即完成三杯米血

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發布於 2018年10月24日 08:08

我是一個喜歡美食跟交友的人，自己動手做菜，熱於將自己做的菜與他人分享，有問題歡迎大家的互相交流，有空來臉書看看！臉書新菜第一手消息!天邊的家-粉絲專頁https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen

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